ひのきのカッティングボードづくり in 金城ふ頭
香りと木と鉄のお店、VALORE & kinoco. in 金城ふ頭にて木工体験を始めました。
奥三河のひのき板を、自分の好きなかたちに電動糸のこで削って紙やすりで角を取り、オイルを塗って完成です。
カッティングボードの上で食材を切ってそのまま食卓へ出したり、アウトドアにも役立ちます。
糸のこで線を辿って切って行くと、思わぬ方向へそれていくこともありますが、それがまた味となって愛着がわきます。お部屋に置いておくだけでふんわりとひのきの香りが漂い、癒されます。
どんなかたちのカッティングボードができるか、楽しみです。
